《FOOD》來自日本東京的一人燒肉店【燒肉 LIKE】，五大理由強烈推薦肉食動物前來覓食！

上個月和朋友在京站時尚廣場B3的開飯川食堂聚餐，結束之後閒步走到一樓，發現有一家店排了長長的隊伍，好奇心驅使之下，繞個道過去瞧瞧，才知道原來是一家名字叫做【焼肉ライク／ 燒肉LIKE】的燒肉店，格局簡單清爽，很有日式風格。回到家跟另一半提起這家店，想說經常為了家庭聚餐找不到新鮮有趣的地點，這家熱門的燒肉店也許可以列為未來聚餐的選項之一。找來谷歌大神一查之下，著實讓我驚訝了一大下，沒想到【燒肉LIKE】竟然是一家來自日本東京的一人燒肉店，主要訴求的是：「『如果有1個人也可以去的燒肉店』，那就太好了」、「『TASTY！QUICK！VALUE』燒肉界的速食店」、「部位、量、醬料，皆可自由選擇。獨特個人風格的燒肉」 。近幾年來單身經濟確實經常被討論，也聽聞日本相關的發展，但沒想到這類的店家已經進軍台灣了，沒想到它的存在跟我原本預設可以作為家庭聚餐地點的想法，剛好恰恰完全相反～ 它是一個人也能吃燒肉的店喔！對於這麼特別、新鮮、有趣的燒肉店，讓我下定決心一定要找機會去體驗一下"單身經濟"的威力！

這天出差結束，回到台北車站剛好又是接近中午的時刻，正在想一個人在北車要吃什麼呢？💥 哎～呀～呀～～我懂了！當只有一個人，經過疲累的出差後回到熟悉的車站，肚子咕嚕咕嚕的叫，想著想要犒賞自己吃個稍微豐盛一點的午餐時，能去哪裡呢？此時想吃點香噴噴燒肉的我，瞬間意識到【燒肉LIKE】這樣的一人燒肉店存在的重要性。我想，不只是單身的人，每個人都有可能有單獨一個人的時候，或者是身邊沒有人可以一同消化當下心情的時候，也許是快樂、也許是痛苦、也許是寂寞、也許是慶祝......，這時候一家讓單身者可以"理所當然、理直氣壯"走進去、氣氛不錯的一人燒肉店，就變得很暖心！💓 因為，即使一個人默默的拿著夾子依序烤著愛吃的肉片，無人搭理，仍然可以自在滿足；隔壁座位的客人可能也是一個人，無論彼此是否懷著相同的心情，至少整家店的氣氛是"無視"單身者的，你不會感覺到異樣眼光、也不會感覺到孤單，這樣的環境除了可以飽餐一頓豐盛料理之外，重點是可以撫慰現代人難以向人訴說的心情！啊～ 真的好棒！👍

這天出差回到台北車站時間剛好過中午12點多，正巧我媽也是一個人在外面沒事兒，就邀請她也來感受一下單身經濟的生活。走到店門口不意外的排著一條人龍，走進排隊的隊伍末端一起等待。【燒肉LIKE】是採用現場直接候位的用餐方式，我想可能是因為一個人用餐通常是不用預約的，習慣了以後，感覺就像吃台式小火鍋一樣囉！翻桌速度還蠻快的，大概等了20多分鐘就有客人陸續用餐結束，排隊的人慢慢的都一一入座了。經過今天初次品嚐之後，愛吃肉的我已經將【燒肉LIKE】列為想吃好料時用餐的選擇之一了，特別是只有一個人的時候。為什麼呢？

以下歸納了五大理由，強烈推薦肉食動物可以前來覓食哦！

一、主食肉盤選擇多、品質佳

燒肉的主角就是"肉"了！所以肉質一定要好吃！【燒肉LIKE】的肉品主要有雞肉、豬肉和牛肉，種類依照"價格"排序包括有：雞腿肉、豬五花、牛五花、松阪豬、牛肩胛肉、橫膈膜、牛舌、美國安格斯牛肉壽喜燒、特選牛五花、日本和牛牛五花等，價格在每100公克100元、200多元、300多元到最高級的和牛五花每100公克620元範圍內。份量部分，感覺就和一般日式連鎖店"想吃多少點多少"的概念一樣，分為肉品100克、200克、300克等三種套餐，覺得不夠還有肉品50克、100克的單點可以選擇。當然，也可以直接單點肉品，再加價90元升級為套餐唷～

我們今天點的是：雞腿肉、豬五花、牛五花、松阪豬。桌子前方的1～2人用的小烤爐，位置比桌面低，相當可愛精巧，而且很好烤也不會有油煙。熱度就像涮涮鍋一樣也可以調整，只是服務生請我們烤的時候最大開到3就好，不然可能容易烤焦了。

味道如何呢？剛烤好的肉片看起來相當美味，吃起來也是一級棒，肉的原始香氣十足，並沒有過度的醃料調味，完全能品嚐到肉品的原味。當然，如果覺得不夠鹹，每桌都有提供六種不同沾料，包括：岩鹽、柚子胡椒醬、蒜泥、味增醬、鹽醬及蒜香沾肉醬，搭配各種不同肉類一起吃，相當提味，更能增添不同風味。像我個人最喜歡柚子胡椒醬了，清爽的柚子香氣帶一點酸味兒，好適合炎炎夏日啊！

300克套餐

200克套餐

100克套餐

50克、100克單點

二、餐食搭配變化多、搭心情

在雞豬牛肉品之外，菜單上還有"小菜"跟"飲料"的加購區，除了套餐的白飯、湯品、韓式泡菜都可以加購外，小菜還包括有：生雞蛋（for 牛肉壽喜燒）、韓國海苔、迷你生菜沙拉等。除了生雞蛋20元，其他都是每份40元喔。飲料則有：美粒果柳橙汁、可口可樂、雪碧、十六茶、角High、ASAHI罐裝啤酒等。

個人覺得，因為【燒肉 LIKE】提供的肉品、小菜、飲料種類還蠻多元化的，並不會讓人吃一次就覺得夠了、膩了，反而可以是一種經常性的正餐選擇。當面對不同的情感或心情，應該都可以搭配到適合的燒肉套餐，不會給人一種就只是燒肉的一成不變的感覺。

舉例給大家參考看看：

• 心情煩悶～～～美國安格斯牛肉壽喜燒、生雞蛋、啤酒。（吃甜甜心情好～）
• 心情不錯～～～雞腿肉、豬五花。（好心情省點吃就很開心～）
• 自己慶祝～～～特選牛五花、韓國海苔、雪碧。（好吃、好吃～）
• 寂寞時～～～牛五花、松阪豬、啤酒。（我也可以多愛自己一點～）
• 發薪水、發票中獎～～～日本和牛牛五花、角High。（及時行樂吧～）
• 只想大吃大喝～～～牛肩胛肉、可樂。（嚼嚼嚼勁十足～）
• 飲食控制時～～～雞腿肉、迷你生菜沙拉、十六茶。（別肖想吃牛五花了～）
• 朋友小聚～～～橫膈膜、牛舌、啤酒。（來點特別的～）

三、點餐送餐速度快、不麻煩

說真的，今天的用餐經驗實在很有趣！讓我深刻感受到時代真的一直在改變，科技的進步不斷的改變人與人之間互動的方式，別再排斥冰冷的機器人，若不試著多與新鮮事物接觸，中老年世代真的會慢慢被年輕世代主宰的世界給淘汰掉了啊，共勉之～

言歸正傳，輪到我們時，服務生引導我們入座，桌號確定之後，就給了我們一人一張QR Code的小紙條 👇，然後對我們說："用這個點餐"，哇賽～ 手機點餐ㄟ。我當下其實有點呆掉了，讓我呆的並不是不會用QR Code，而是想到如果沒有智慧型手機，或者像我媽一樣根本不會用手機掃QR Code，那怎麼辦呢？（那天忘了詢問一下這個問題）

專屬各桌號的點餐QR Code

所以，今天是我人生第一次嘗試"手機點餐"哩！首先，拿出手機來掃描這張QR Code，自動連結到我們這一桌的訂餐網頁，我點選了200克的套餐、選擇飯量150克，今天來嚐鮮所以沒有加點任何東西，按下確定就可以看到下面的畫面，接下來，不用想太多，就只要靜靜的等候餐點送來即可囉！

用餐會需要的餐具、餐巾、濕紙巾都放在每個人座位的抽屜裡。而唯一需要服務人員的是加白開水，但是店內服務人員經常來加水，整體感受是很舒服、很自在的。雖說吃個飯一句話都不用說似乎少了點人味兒，但其實這種方式也有好處，顧客不用一直東張西望的找服務生來點餐，相同的，服務生也不用頻頻來詢問可以點餐了嗎？人跟人之間的相處更簡單俐落了，效率滿意度也提升了，真的是太先進、太方便了啊！

四、飯湯配菜口味好、不馬虎

主食的肉品好吃，那搭配燒肉套餐的白飯、味增湯、韓式泡菜如何呢？【燒肉 LIKE】的白米飯是越光米煮的，粒粒分明、軟Ｑ適中，搭配燒肉好好吃喔。飯量還可以依食量選擇150克～200克，小鳥胃則建議100克。另外，味增湯、韓式泡菜也都不錯吃，是很完美、很可以讓人滿足的套餐組合！

桌邊的燒肉沾醬種類更是完整，由右到左分別是：岩鹽、柚子胡椒醬、蒜泥、味增醬、鹽醬及蒜香沾肉醬，每種口味都是燒肉的好搭檔哩！😋

6種燒肉沾料

五、價位分佈範圍廣、自由配

如前所說，肉品種類依照"價格"排序有：雞腿肉、豬五花、牛五花、松阪豬、牛肩胛肉、橫膈膜、牛舌、美國安格斯牛肉壽喜燒、特選牛五花、日本和牛牛五花等，價格在每100公克100元、200多元、300多元到最高級的和牛五花每100公克620元。所以顯而易見的，隨時都可以依照個人的需要選擇當下想吃的肉品種類，可以經濟實惠（例如：200多元的牛五花套餐！），也可以豪華彭湃（非牛舌、橫膈膜、和牛莫屬啦～），是不是、是不是？！哈哈哈哈 😁

像我當天吃的是經濟實惠的牛五花＋松阪豬 👇，而我媽不吃牛，點了雞腿肉＋豬五花。說真的不吃牛肉的人來這兒，選擇真的頓時少很多，有點可惜哩！

（左）牛五花（右）松阪豬

【整體評價】💗💗💗💗💗

簡單、清爽、好吃，適合肉食動物自己或結伴經常造訪解饞，細細品嚐肉類原始風味的好地方！

👍燒肉LIKE台北京站店👍
■ 地　　址：台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場一樓

■ 營業時間：11:00–21:15

■ 電　　話： 02 2550 0329

■ https://www.facebook.com/YAKINIKULIKETAIWAN/